Matemática e
Culinária
·
1 massa de lasanha (pronta)
·
500 g de presunto
·
500 g de queijo mussarela
·
500 g carne moída
·
1 massa de tomate pronta
·
sal a gosto
·
pimenta-do-reino a gosto
·
orégano a gosto
MODO DE PREPARO
1.
Cozinhe a massa da lasanha em aproximadamente em 2 litros de água
por 5 minutos.
2.
Em uma panela
cozinhe a carne moída, depois de cozida coloque molho de
tomate, o sal e temperos a gosto.
4.
Faça esse processo até tudo terminar.
5.
Aqueça o forno a 180º C durante 5 minutos.
6.
Coloque a lasanha no forno de 20 a 30 minutos.
1) Dobrando os ingredientes da receita,
ela renderá quantas porções?
a) 8 porções
b) 12 porções
c) 16 porções
d) 20 porções
2) Suponha que cada pessoa tem direito a
duas porções de lasanha. A receita dará para quantas pessoas?
a) 8
pessoas
b) 4
pessoas
c) 2
pessoas
d) 1 pessoa
3) Sendo que a letra x representa o
tempo, qual o melhor intervalo matemático que descreve a frase: “Coloque a
lasanha no forno de 20 a 30 minutos”
Leia e responda as questões 4, 5 e 6:
“Cozinhe a massa da lasanha em
aproximadamente em 2 litros de água por 5 minutos”.
4) Suponha que você só tenha um copo de
300 ml para medir água a ser colocada no recipiente da lasanha. Quantos copos
de água serão necessários para termos “aproximadamente 2 litros de água”?
a)
Entre
2 e 4 copos
b)
Entre
5 e 6 copos
c)
Exatamente
5 copos
d)
Entre
6 e 7 copos
5) Suponha que você tenha um timer onde
só é possível programar os segundos. Então. Você deverá programar o timer para
quantos segundos, a fim de seguir a receita?
a) 600
segundos
b)
1000
segundos
c)
1500
segundos
d)
3000
segundos
6) Quais dos seguintes símbolos matemáticos
representa melhor a palavra: “aproximadamente”?
Saiba que a receita rende um tabuleiro de lasanha. De posse
dessa informação responda as questões 7 e 8.
7) Se quisermos fazer 5 tabuleiros de
lasanha precisaremos comprar quantos quilos de carne moída?
a)
2,5
g
b)
2,5
kg
c)
3,0
g
d)
3,0
kg
8) Se quisermos fazer meio tabuleiro de
lasanha precisaremos de quantos gramas de presunto?
a)
250
g
b)
500g
c) 750
g
d)
1000g
5
9) Qual a afirmação que melhor
representa a expressão “a gosto”?
a) Mês
do ano
b)
Quantidade
indefinida
c)
Quantidade
definida
d)
Quantidade
igual
10) O preparo da receita demora 50
minutos, logo em 5 horas faríamos quantos tabuleiros, sendo que só temos como
fazer um tabuleiro por vez?
a)
4
tabuleiros
b)
5
tabuleiros
c)
6
tabuleiros
d)
7
tabuleiros
5
11) Ao triplicarmos a receita da lasanha
para atender a um grupo de 6 pessoas, temos o seguinte cenário:
·
2
pessoas comerão 5 porções cada
·
3
pessoas comerão 4 porções cada
Portanto, a pessoa que falta comerá quantas porções de
lasanha?
a)
1
b)
2
c)
3
d)
4
12) Seis tabuleiros de lasanha são repartidos
em partes iguais para 16 pessoas. Quantas porções cada pessoa comeu?
a)
6
b)
5
c)
4
d)
3
13) Observando todos os ingredientes para
fazer uma lasanha tradicional, podemos afirmar que:
a) O peso de todos ingredientes é maior
que 5kg
b) O peso de todos ingredientes é igual
a 3kg
d) O peso de todos ingredientes é menor
que 1,5kg
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